No somos una tradicional pizzería. Invertimos en hacer de la visita a nuestro restaurante, una experiencia sin igual; llena de sabor, arte, diseño y buen gusto en cada detalle. Todo esto con el objetivo de que cuando tu plato llegue a la mesa, el conjunto haga total sentido. Nuestras combinaciones de ingredientes son el resultado del desarrollo de alguna idea por parte de Patricia Rosselot, creadora del menú. Ella armó el menú sin tomar en cuenta restricciones (históricas, regionales, metodológicas, etc.), siguiendo únicamente lo que su creatividad, experiencia, conocimiento y gusto le dictaba…en definitiva, era la pizzería que queríamos. Por esta razón nos sentimos cómodos con la descripción: Cocina de Autor.